A Afroflavour é uma ambiciosa organização pan-africana cuja missão é promover a gastronomia africana em todo o mundo. Numa altura em que as indústrias culturais e criativas de África estão a registar um crescimento sem precedentes, a Afroflavour é apoiada por Lucky Idike, um investidor com experiência em finanças. A iniciativa é um ator-chave na promoção da diversidade e riqueza da cozinha africana.
Afroflavour: uma visão e uma missão
A Afroflavour tem uma visão clara: fazer da cozinha africana um mercado de 10 mil milhões de dólares na América do Norte, Europa e Reino Unido até 2035. Para atingir este ambicioso objetivo, a organização está a implementar uma abordagem multidimensional que engloba :
- Eventos: O Afroflavour organiza uma variedade de eventos, tais como conferências, festivais, “AfroVibes” e concursos culinários. Estes eventos são concebidos para chegar tanto aos empresários do sector alimentar africano como a um público multicultural mais vasto.
- O apelo: A organização acredita na colaboração e criou os “Acordos sobre Cozinha Africana”. Estes acordos convidam as multinacionais que operam em África a comprometerem-se a incluir a cozinha africana nos eventos que organizam em todo o mundo.
- Comércio: O Afroflavour facilita o comércio, ligando as micro, pequenas e médias empresas (MPME) africanas a mercados de outros continentes através da sua plataforma “African Export Pavilion”.
- Meios de comunicação social: A organização utiliza o poder dos meios de comunicação social para criar uma comunidade empenhada na cozinha africana e noutros elementos culturais, como a moda, a arte, etc.
Acções do Afroflavour
A Afroflavour está a tomar medidas concretas para atingir os seus objectivos:
- Eventos :
- Afro Food Festivals: eventos emblemáticos para celebrar a cozinha africana.
- Afro Food Business Conferences: Para empresários do sector alimentar africano.
- Prémios de cozinha africana: recompensas para os envolvidos na gastronomia africana.
- Advocacia :
- Mobilizar a visibilidade global da cozinha africana.
- Promoção de acordos sobre a cozinha africana.
- Iniciativas nacionais e gastrodiplomacia.
- Media :
- Utilização de ferramentas dos meios de comunicação social e electrónicos para envolver e entusiasmar a comunidade.
- “Sabores de África”: um programa de culinária africana.
- Comércio :
- Catalisar o comércio de produtos alimentares entre África e o resto do mundo.
- Ligar as PME do sector alimentar africano aos compradores mundiais através da plataforma “African Export Pavilion”.
“A Taste of Africa”: um evento exclusivo
O Afroflavour também organiza eventos exclusivos, como “A Taste of Africa”. Trata-se de um cocktail/evento de networking concebido para mostrar os ricos sabores e a diversidade da cozinha africana a líderes mundiais, diplomatas e executivos de empresas.
O evento “A Taste of Africa” terá lugar à margem das Reuniões da primavera do Banco Mundial, em Washington D.C., a 23 de abril de 2025. Contará com cozinha africana preparada pelos melhores chefes africanos, bem como com uma exibição eletrizante de moda, arte e música.
O impacto do Afroflavour
O Afroflavour já está a ter um impacto significativo:
- Aumento da visibilidade da cozinha africana junto de um público não africano, tanto em linha como fora de linha.
- Intensificação dos debates em torno da cozinha africana e do seu potencial de crescimento global.
- Aumento das vendas de produtos alimentares nos estabelecimentos dos vendedores que participam nos eventos.
- Acrescentou ao calendário social de várias cidades eventos sociais interessantes que promovem o comércio de produtos culturais africanos (alimentação, moda, arte, etc.).
- Divulgação de conhecimentos essenciais aos empresários africanos do sector alimentar.
- Trabalha para reforçar a unidade e a coesão entre as empresas africanas.
- Iniciou relações comerciais entre MPMEs em África e compradores nos Estados Unidos e no Reino Unido.
- Promove a unidade entre as comunidades africanas.
- Promover o Afrobeats dando aos artistas uma plataforma para mostrarem o seu talento.
A Afroflavour é uma organização dinâmica e empenhada que desempenha um papel essencial na promoção da gastronomia africana. A sua abordagem multidimensional e o seu impacto tangível fazem dela um ator-chave na promoção da riqueza e diversidade da cultura africana em todo o mundo.
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